講座情報

古来より食用や薬用として活用されてきた「きのこ」。実は未だに多くの謎に包まれています。本講座では、野生のきのこの種類や分布、生態、多様性についての研究成果や、今話題の毎日の健康づくりに役立つ”菌活”を楽しく学びます。