今年のクリスマスは、豪華にローストビーフを作ってみませんか？
ご家庭でも炊飯器や鍋を使って美味しいローストビーフが作れます。
本やネットでは分からない、ローストビーフの火入れの見極め方や、付け合わせを華やかに見せながら簡単に作るコツ。
盛り付けのポイントなども併せてご紹介します。
【メニュー】
ローストビーフ、トマトのファルシ、スペイン風玉子焼き、干し柿ミルフィーユ、焼き野菜、マッシュポテト、オニオンスープ ほか
※食材仕入れの影響でローストビーフ以外のメニューが変更になる場合があります。
講師：丸山勇治（調理師・前区民センター点心教室講師）
