【前期】じっくり皮から　手作り点心

募集終了

講師
丸山勇治　（元・鼎泰豊（ティンタイホン）点心師、医療法人財団明徳会総合新川橋病院栄養科　専門調理師）

開催期間

2020年5月19日（火）～2020年9月15日（火）
※５月の開講は中止となりました。日程の変更等、
詳細が決まり次第随時更新します。

講座実施日や内容（献立）、時間等は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

回数

全5回

開催日

時間

11時00分～13時30分

会場

総合区民センター　　７階　調理室・第３研修室

講座番号

260110

備考

持ち物：エプロン、三角巾、手拭用タオル、食器などを拭くフキン、筆記用具

内容

皮の伸ばし方や包み方など、プロから基礎を学び、餡のバリエーションを楽しみながら本格点心を作りましょう。