講座情報

募集終了

【前期】料理の基本と旬の食材

講師
元女子栄養大学生涯学習講師
小山朝子　ほか

開催期間

2022年5月20日（金） ～2022年9月16日（金）
講座実施日や内容（献立）、時間等は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

回数

全4回

開催日

2022年5月20日（金）	鰹の酢豚風、筍ご飯、うどとグレープフルーツのサラダ
2022年6月24日（金）	鰯の梅巻き焼き、冬瓜の卵あんかけ、新玉ねぎのホットサラダ
2022年7月15日（金）	ラタトゥイユご飯、牛肉と南瓜のサラダ、コーンチャウダー
2022年9月16日（金）	サンマご飯、椎茸焼売、イカと蕪のサラダ

時間

18時00分～20時00分

会場

総合区民センター　　７階　調理室・第３研修室

講座番号

280080

備考

持ち物：エプロン、三角巾、手拭用タオル、食器などを拭くフキン、筆記用具

江東区文化コミュニティ財団では、講座実施に際し、江東区の方針に基づく財団ガイドラインにより、新型コロナウイルス感染症拡大防止に最大限努めます。ご協力をお願いします。
①検温　来館前に検温をお願いします。発熱、体調不良等の場合、出席をご遠慮ください。
②マスク着用　マスクを着用して受講ください。
③手洗い、アルコール消毒　受講の前後に手洗い、アルコール消毒を行ってください。
④受講生同士の間隔確保　接触を防ぐため座席の間隔を空けています。
⑤換気の徹底　空調設備による常時換気とともに、ドア・窓を定期的に開放して換気をしています。
⑥受講生名簿の取扱い　感染発生等の場合、保健所等の公的機関にお名前・連絡先を提供することがあります。