募集終了
講師
元女子栄養大学生涯学習講師
小山朝子 ほか
新型コロナウイルス感染症にかかる今後の状況や、講師の都合等により、やむを得ず日程などを変更、または中止とさせていただく場合があります。
料理講座は、天候不順等による食材の調達状況などで献立を変更する場合があります。
あらかじめご了承ください。
| 2022年11月25日（） | ミートソース缶→チリコンカルネ（いんげん豆のスパイシー煮込）、オイルサーディン→カナッペ、ひじきと帆立缶のサラダ、麩プディング |
|---|---|
| 2022年12月16日（） | 豚肉の昆布巻き、田作りナッツのスパイス風味、黒豆の寒天よせ、サバ缶→そぼろずし |
| 2023年1月27日（） | 春雨と挽肉の炒め物、とら豆のサモサ、切り干し大根の南蛮酢 |
| 2023年2月24日（） | 高野豆腐の卵とじ、寒天とごぼうの酒粕サラダ、呉汁、ツナ缶→カレーピラフ |
常備食にもよく使われる乾物を美味しくアレンジしてご紹介。保存食に必要なスパイスを学び、バリエーションを増やします!
