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財団ホーム総合区民センター講座情報【後期】おうちで楽しむヨーロッパの家庭料理

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【後期】おうちで楽しむヨーロッパの家庭料理

マカロニグラタン(フランス)

講師
料理研究家・チーズ研究家
かのうかおり

開催期間
2023年11月21日() ~2024年1月16日(
講座開始日や時間帯等は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
回数
全3回
開催日
2023年11月21日(フランス
2023年12月19日(イタリア
2024年1月16日(イギリス
時間
11時30分~13時30分
会場
総合区民センター 7階 調理室 第3研修室
講座番号
290405
備考
持ち物:エプロン、三角巾、食器などを拭くフキン3枚、手拭きタオル、筆記用具、必要な方は髪どめやヘアゴム

天候不順、物価高騰等による影響で献立を変更する場合があります。
食物アレルギー対策は行っておりません。予めご了承ください。

内容

ヨーロッパで親しまれている家庭料理を作ります。
フランス、イタリア、イギリスの食文化について触れながら、自宅で再現できるレシピを学びます。

第1回 11月21日(火) 
フランス~マカロニグラタン、サラダ・パリジェンヌ、タルト・オ・フリュイ

第2回 12月19日(火) 
イタリア~カリフラワーのリゾット、魚の香草パン粉焼き、コーヒーゼリー

第3回 1月 16日(火) 
イギリス~コテージパイ、ロンドン・サラダ、イートンメス

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