講師
丸山勇治 (元・鼎泰豊(ティンタイホン)点心師、医療法人財団明徳会総合新川橋病院栄養科 専門調理師)
齋藤雅博 (医療法人財団明徳会総合新川橋病院栄養科 専門調理師主任)
2018年11月20日() | 焼き餃子、エビチリ、豆乳花(台湾風豆乳ゼリー) |
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2018年12月18日() | 小籠包、かに玉 |
2019年1月15日() | スープ餃子、牡蠣のオイスター炒め |
2019年2月19日() | 焼売、海鮮おこげ、酸拉坦スープ |
2019年3月19日() | 蒸カニ餃子、酢豚、アジア風お茶ゼリー |
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