~シーフード編~
講師
総合新川橋病院栄養科 専門調理師主任
金井克行、齋藤雅博
2019年5月14日() | 第1回目(スペイン)エスカベッシュ(サーモン)、パエリア、ナテージャ(レモンクリームデザート) |
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2019年6月11日() | 第2回目(中国)ウンパイロー、白身魚のXOジャン炒め ほか |
2019年7月9日() | 第3回目(カナダ)メープルサーモンキャンディー、新鮮トマトの野菜スープ ほか |
2019年8月6日() | 第4回目(イタリア)香草パン粉焼き(帆立)、バーニャカウダーサラダ風 ほか |
2019年9月10日() | 第5回目(フランス)夏野菜の冷製サラダスープ仕立て、魚のムニエル ほか |